dulu kubenci....sekarang kusuka

Lho koq sama ya Bung Hiz dengan saya.....heheheee...

Buenci puuooolllllll....sama namanya sayuran pahit yg bikin mau muntah.....

Apalagi kalo pas musim ombak2 bikin huekkk huekkk meski baru menghidu, padahal sayuran itu khan baik buat kita...

Tapi kayaknya saya sudah mulai akur dengan godong kates dan pete, entah semoga segera akur juga dengan pare heheheeee....atau tunggu menikah dulu baru akur kayak Bung Hiz heheheee......

GBU

Pare itu enak....seenak Mc Donald.....ha...ha...ha.....

GBU 

Pete luar biasa. Pare nikmat. Daun kates. OK. 

Saya tidak suka sayur-sayur berwarna putih. saya benci kobis alias kol dan sawi putih. 

Sampai hari ini saya masih sering berkata kepada Iis ketika dia minta izin untuk masak sarden , "Masak saja bila memang mau cerai!"

Dulu saya benci terong, namun istriku sering sekali masak terong. Setelah bertahun-tahun saya masih tidak suka terong namun tidak menolak untuk makan dan menikmatinya. Terong tidak boleh dimasak, terong harus dibakar dan dimakan panas-panas baru terasa nikmatnya.

Diluar yang telah saya sebutkan itu, saya suka makan sayur. Ada banyak cara memasak sayur. Bila cara memasaknya tidak tepat, sayur itu menjadi tidak enak sama sekali.

Misal, Sawi. Sawi tidak boleh ditumis begitu saja namun sawi harus dimasak dengan mie atau bihun atau kuetiau. Apabila hendak menumis Sawi ingatlah untuk dimakan panas-panas sebab setelah dingin rasanya aneh dan baunya nggak enak. Untuk tumis Sawi jangan gunakan mecin. Cukup gunakan sedikit gula dan kecap asin. Jangan lupa tambahkan udang kering dan bawang putih.

Kuali harus panas. masukan minyak. Lalu masukan bawang putih yang di pukul hingga remuk dan dicincang. Masukkan udang kering aduk sebentar lalu masukan sawi dan tutup. beberapa saat kemudian, angkat tutupnya, dan masukkan gula serta kecap asin. tutup kembali. Beberapa saat kemudian, angkat tutupnya dan aduk lalu angkat. Bila minyaknya kurang, sawi akan layu. Bila diaduk sawi akan layu. Sawi tumis yang layu, selain tidak menarik juga telah kehilangan rasanya.

Paling enak sawi itu dimasak dengan Indomie rebus.

Karena Di Surga, Yang Terbesar Adalah Anak-anak

Mantabh.....ternyata selain jago melatih anjing....anda juga jago dalam hal memasak......

BTW....Kol juga enak rasanya....apalagi ada sambal terasinya + ikan asin.....jadi deh....ikan asin penyet....he...he...he....

Jadi laper......

GBU 

Kenapa ga ditambah dengan Jengkol bro? kalo ditambah, lengkaplah penderitaan penjaga WC..hihihihiiiiiiii

Kalo mau jago masak, mulailah dari mengenali bumbu masaknya terlebih dahulu,..Caranya,..makanlah mecin,..garam,...hisap,..tarus dilidah,..rasakan,....berulang samai hafal. Jadi saat mesakan kekurangan garam, atau mecin, maka si lidah akan langsung memberitahukannya ke otak, sehingga kita akan dapat mengatakan masakan kita itu kurang bumbu masak yang sudah sangat kita kenali rasanya...ga percaya silahkan dicoba,.itu kata koki prof kenalanku,..hihihi...

SmiLe LoVe JesuS CHRisT

Salam sdr Hiskia22

membaca blog anda jadi terbayang nikmatnya,apalagi kalau dimakan pake sambel terasi.Terbayang karena di tempat saya sekarang tidak ada semua itu.

Tuhan Yesus memberkati